Thực đơn
Chi_Cá_nục Khai thác tại Việt NamCá nục là nguồn thu nhập cho một số ngư dân ở vùng ven biển Việt Nam. Đặc biệt là ngư dân ba xã huyện đảo Lý Sơn và xã Bình Châu, huyện Bình Sơn tỉnh Quảng Ngãi. Ở đây, trung bình một tàu, thuyền trên 45 mã lực mỗi đêm đánh bắt tại ngư trường Lý Sơn được 3 đến 5 tấn cá nục.
Mỗi ngày tư thương thu mua khoảng 100 tấn cá nục, cá biệt có ngày thu mua đến 300 đến 400 tấn. Với giá thu mua 1 tấn cá nục có giá khoảng 15 triệu đồng, mỗi ngày đoàn tàu đánh cá nục thu về bình quân 1,3 đến 1,5 tỷ đồng.[3]
Cá nục có thịt ngon và giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Ở Việt Nam, các loài cá nục có giá trị kinh tế là cá nục sò (D. maruadsi) sống ở tầng mặt và cá nục đỏ (D. kurroides), ngoài ra còn có cá nục thuôn (D. russelli).
Thực đơn
Chi_Cá_nục Khai thác tại Việt NamLiên quan
Chi Cá nụcTài liệu tham khảo
WikiPedia: Chi_Cá_nục http://giadinh.vnexpress.net/tin-tuc/am-thuc/3-mon... //dx.doi.org/10.1007%2Fs10228-013-0364-9 http://www.baodatviet.vn/kinh-te/200908/Ngu-dan-Qu... http://sgtt.vn/Huong-vi-que-nha/Am-thuc/74068/Than... http://sgtt.vn/Huong-vi-que-nha/Am-thuc/97240/Chao... http://vnn.vietnamnet.vn/giadinh/nauan/2004/11/344...